Przelicznik kulinarny

W moich przepisach często podaję różne rodzaje miar składników.
Jednym razem pojemność podaję w szklankach, innym razem w łyżkach lub gramach.
Chcąc ułatwić Wam korzystanie z moich przepisów stworzyłam ten przelicznik.
Zaznaczam, że nie jest on miarą uniwersalną, a dostosowany jest do moich przepisów.
Systematycznie postaram się dodawać kolejne produkty, aby niczego nie brakowało. :-)

Moja szklanka do odmierzania zawsze jest pojemności 250 ml.
Łyżką nazywam łyżkę stołową, która ma pojemność 15 ml.
Łyżeczką nazywam łyżeczkę od herbaty, która ma pojemność 5 ml.

Jeśli w przepisie jest np łyżka mąki to jest to łyżka z małą górką, jeśli łyżka miałaby być płaska to zaznaczam, jeśli kopiasta to także jest to napisane. To samo dotyczy łyżeczki. :-)


Bułka tarta:
1 szklanka - 140 g
1 łyżka - 15 g
1 łyżeczka - 6 g

Cukier:
1 szklanka - 220 g
1 łyżka - 15 g
1 łyżeczka - 6 g

Cukier domowy waniliowy extra:
1 łyżka - 15 g
1 łyżeczka - 7 g

Cukier puder:
1 szklanka - 160 g
1 łyżka - 14 g
1 łyżeczka - 6 g

Drożdże:
Standardowa kostka 100 g
25 g ( 1/4 kostki ) świeżych drożdży = 7 g suszonych

Kakao:
1 łyżka - 10 g
1 łyżeczka - 4 g

Kasza gryczana prażona:
1 szklanka - 200 g
1 łyżka - 14 g
1 łyżeczka - 6 g

Kasza jęczmienna:
1 szklanka - 180 g
1 łyżka - 16 g
1 łyżeczka - 6 g

Mąka krupczatka:
1 szklanka - 180 g
1 łyżka - 12 g
1 łyżeczka - 5 g

Mąka pszenna typ 450
1 szklanka - 150 g
1 łyżka - 12 g
1 łyżeczka - 5 g

Mąka ziemniaczana:
1 szklanka - 180 g
1 łyżka - 12 g
1 łyżeczka -6 g

Mleko:
1 szklanka - 250 ml - 250 g
1 łyżka - 15 ml - 15 g
1 łyżeczka - 5 ml - 5 g

Olej:
1 szklanka - 220 g
1 łyżka -13 g
1 łyżeczka - 5 g

Płatki owsiane:
1 szklanka - 115 g
1 łyżka - 10 g
1 łyżeczka - 6 g

Ryż suchy biały długoziarnisty:
1 szklanka - 200 g
1 łyżka - 15 g
1 łyżeczka - 7 g

Słonecznik łuskany:
1 szklanka - 125 g
1 łyżka - 11 g
1 łyżeczka - 6 g

Soda:
1 łyżka - 18 g
1 łyżeczka - 6 g

Sól:
1 szklanka - 300 g
1 łyżka - 20 g
1 łyżeczka - 8 g

Wino :
1 szklanka - 250 ml - 250 g
1 łyżka - 15 ml - 15 g
1 łyżeczka - 5 ml - 5 g

Woda:
1 szklanka - 250 ml - 250 g
1 łyżka - 15 ml - 15 g
1 łyżeczka - 5 ml - 5 g

Żelatyna:
1 łyżka - 12 g
1 łyżeczka - 5 g




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz