wtorek, 11 kwietnia 2017

Surówka z rzodkiewką i ogórkiem świeżym

Surówka z rzodkiewką i ogórkiem to wyśmienity dodatek do dań obiadowych zarówno mięsnych, ale też rybnych.
Delikatny ogórek, ostrzejsza rzodkiewka, kapusta, a całość doprawiona koperkiem i sokiem z cytryny.
Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu.

Surówka z rzodkiewką i ogórkiem świeżym
Surówka z rzodkiewką i ogórkiem świeżym



Przepis na średnią miseczkę surówki z rzodkiewką i ogórkiem

SKŁADNIKI:

1 ogórek świeży
1/2 kapusty pekińskiej
1 pęczek rzodkiewek
5 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka soku z cytryny
sól
czarny pieprz mielony

SKŁADNIKI:

Kapustę opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i drobno posiekać.
Przełożyć do miseczki.
Rzodkiewki i ogórka świeżego umyć i osuszyć.
Rzodkiewki pokroić na półplasterki, a ogórka wraz ze skórą w słupki średniej długości i grubości.
Dodać do kapusty pekińskiej.
Oliwę i posiekany koperek wymieszać.
Dodać do smaku soku z cytryny, doprawić solą i czarnym pieprzem mielonym.
Dokładnie połączyć i tak przygotowanym sosem polać warzywa.
Surówkę z rzodkiewki i ogórka świeżego wymieszać.

Surówka z rzodkiewką i ogórkiem świeżym

92 komentarze:

  1. Bardzo fajna! Nawet mam rzodkiewkę, więc muszę zrobić. Pyszne i zdrowe :)
    Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealna wiosenna surówka, nic więcej nie potrzeba :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pycha :) U nas ostatnio rzodkiewka jest cały czas w lodówce i na kanapkach ;) Trzeba i sałatkę zrobić ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrób koniecznie, bo to samo zdrowie :)

      Usuń
  4. Aniu wiosnę u Ciebie czuć.Pyszna sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiesz Małgosiu... wiosna w sercu to i na talerzu ;)

      Usuń
  5. Wygląda pysznie :) I najważniejsze że szybko się robi :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Na widok takich surówek w głowie pojawia się jedna, główna myśl - WIOSNA:) Ach, jakże tęskniłam:) Surówka bardzo fajna:)

    OdpowiedzUsuń
  7. tylko świeżego ogórka byum wywaliła zamieniła na paprykę i mniam <3 mogę sie zajadać

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja z ogórka nie zrezygnuję, bo uwielbiam :)

      Usuń
  8. Zdrowo i smacznie ale wywalamy koperek i zastępujemy szczypiorkiem. :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mój ulubiony koperek chcesz wyrzucić? ;)

      Usuń
  9. Oj powiało wiosną z tego przepisu. Tęskniłam już za takim jedzonkiem:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszna propozycja, widać wiosnę na talerzu, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Suróweczka jest pyszna, szybka i zdrowa :)

      Usuń
  11. Już czuć wiosnę na talerzach!

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo apetycznie wygląda ta surówko-sałatka.

    OdpowiedzUsuń
  13. Taką sałatkę zjadłabym z przyjemnością <3

    OdpowiedzUsuń
  14. Odpowiedzi
    1. Zapomniałaś dodać, że bardzo zdrowa :)

      Usuń
  15. Pyszna, wiosenna, lekka surówka, takie dania to ja lubię najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  16. W sezonie na te warzywa będę często robić podobną :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wygląda znakomicie! Prosto i smacznie :)
    Zapraszam: MÓJ BLOG

    OdpowiedzUsuń
  18. Bardzo lubię taką lekką formę sałatek :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Dawno nie jadłam takiej sałatki. Do obiadu idealna.

    OdpowiedzUsuń
  20. A ja bym chętnie taką wzięła do pracy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam do zrobienia, bo jest super pyszna :)

      Usuń
  21. Kolejny świetny post z smakołykiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  22. Aniu! To jest surówka dla Mnie, Bardzo lubię takie surówki - Pozdrawiam Cię cieplutko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja również bardzo lubię :) Do obiadu jest idealna :) Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  23. mmm pycha ;D

    Zapraszam :
    unnormall.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  24. Bardzo smacznie wygląda, do takiej sałatki dodaję jeszcze fetę :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Myślałam właśnie wczoraj z mamą, co by tu zrobić lekkiego na Wielkanocny stół, żeby było do pieczonego mięsa czy jajek :) Myślałyśmy o jakiejś sałatce z vinegretem - dzięki za inspirację!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszę bardzo :) Mam nadzieję, że będzie smakowała :)

      Usuń
  26. Pyszna suróweczka :D Taka lekka i wiosenna. Chętnie bym zjadła cały talerzyk :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Prosta, smaczna, niskokaloryczna- super surówka.

    OdpowiedzUsuń
  28. Z koperkiem lub ewentualnie pietruszką takie sałatki są najlepsze :D

    OdpowiedzUsuń
  29. Przepyszna surówka z rzodkiewką i ogórkiem :) Bardzo lubię rzodkiewkę - jest nie tylko smaczna, ale dostarcza różnorodne składniki odżywcze.

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda. Jest smaczna i bardzo zdrowa :)

      Usuń
  30. Uwielbiam takie suróweczki, w moim stylu. Pycha :-D

    OdpowiedzUsuń
  31. Uwielbiam surówki w których królują ogórek i pomidor. Gdyby to nie były Święta, a Tesco było by czynne nocą - właśnie stałabym w kolejce, aby kupić potrzebne produkty. :D

    OdpowiedzUsuń