środa, 12 kwietnia 2017

Mini babeczki waniliowo-kakaowe

Kupiłam niedawno prześliczne, malutkie foremki do babeczek i teraz testuję najróżniejsze wersje babeczek. :)
Tym razem wybór padł na miniaturowe puszyste babeczki waniliowo-kakaowe.
Delikatne, pachnące wanilią i przełamane nutą kakao ciasto, a całość udekorowana lukrem i kolorowymi posypkami.
Babeczki bardzo ładnie się prezentują i mogą być nie tylko smaczną, ale też uroczą ozdobą stołu w okresie Świąt Wielkanocnych, ale równie dobrze będą pasowały do świątecznego koszyczka. :-)

Mini babeczki waniliowo-kakaowe
Mini babeczki waniliowo-kakaowe



Przepis na 12 mini babeczek waniliowo-kakaowych.

SKŁADNIKI:

1 niepełna szklanka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka + 1 łyżeczka mleka
1/4 szklanki oleju
1 jajko
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
1 łyżeczka kakao
cukier puder na lukier
cukrowe posypki

Do odmierzania używam szklanki o pojemności 250 ml.

PRZYGOTOWANIE:

Do miski wsypać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i cukier, następnie dokładnie wymieszać.
Do osobnej miski wbić jajko, dodać pół szklanki mleka i olej, dokładnie wymieszać.
Składniki suche przesypać do składników mokrych i dokładnie połączyć.
Masę podzielić na dwie części ( 2/3 i 1/3 ).
Do większej części ciasta dodać aromat waniliowy, a do mniejszej łyżeczkę kakao i łyżeczkę mleka.
Każdą masę dokładnie wymieszać.
Do małych silikonowych foremek  wlewać najpierw ciasto jasne, a następnie ciasto ciemne ( do około 2/3 wysokości foremki ) - jeśli pieczone maja być tradycyjne babeczki w blaszce to blaszkę należy natłuścić lub użyć papierowych papilotek.
Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni.
Do gorącego piekarnika włożyć babeczki i piec 20 minut na funkcji grzania góra-dół.
Upieczone mini babeczki waniliowo-kakaowe przestudzić, a następnie udekorować ukrem i cukrowymi posypkami.

Mini babeczki waniliowo-kakaowe

Mini babeczki waniliowo-kakaowe

132 komentarze:

  1. Ale urocze! Lubię takie małe łakocie, a babki (w większej formie) ewidentnie kojarzą mi się z Wielkanocą :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są śliczne i smakują rewelacyjnie :)

      Usuń
  2. Poranna kawka i twoje wypieki :*

    buziaki:*
    WWW.KARYN.PL

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli masz ochotę to się częstuj :) Pozdrowionka:)

      Usuń
  3. Śliczności. Niezwykle apetyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Miałam zrobić dużą babę, ale może takie babeczki właśnie?

    OdpowiedzUsuń
  5. Cóż za wspaniałe babeczki! Super propozycja. Bardzo apetyczne. Lubię takie mini-piękności. Przypadły mi do gustu bardzo. Z wielką chęcią niebawem przetestuję. No i prezentują się tak smakowicie! Ozdobione rewelacyjnie!
    Pozdrawiam serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo i polecam wypróbować, bo smakują rewelacyjnie :) Pozdrawiam cieplutko :)

      Usuń
  6. Wyglądają przeapetycznie.. ze się tak zabawię w słowotwórstwo. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję pięknie :)
      Ja też używam takich słówek ;)

      Usuń
  7. Prześlicznie wyglądają i baaardzo apetycznie:) Szkoda, że nie mam takich foremek... a może uda mi się jeszcze gdzieś kupić przed świętami? Narobiłaś mi smaka:) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, a foremki były jakiś czas temu w Lidlu :) Pozdrowionka :)

      Usuń
  8. Odpowiedzi
    1. Dziękuję Kochana :)
      Smakują wybornie :)

      Usuń
  9. czy ja mogę jedną ? przyda mi się do koszyczka )

    OdpowiedzUsuń
  10. Idealne do koszyka wielkanocnego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, w koszyczku będą wyglądać bajecznie :)

      Usuń
  11. Ślicznie wyglądają z lukrem i posypkami, aż szkoda jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Piękniutkie :) chętnie skusiłabym się na jedną babeczkę ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ale cudowne, widziałam dzisiaj podobne w piekarni, ale Twoje wyglądają dużo smaczniej. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje ślicznie :) Pozdrowionka :)

      Usuń
  14. yum that looks amazing!

    http://www.lucyandtherunaways.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. Śliczne i na pewno przepyszne :)!!!

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo apetycznie wyglądają. Jutro również będę piekła babeczki, używając tej samej co Ty foremki, tyle że drożdżowe. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Drożdżowe również bardzo lubię :) Pozdrowionka :)

      Usuń
  17. Przeurocze :) Do koszyczka idealne, a później hops na świąteczny stół i do buzi :D

    OdpowiedzUsuń
  18. Prześliczne cudeńka akurat do koszyczka. W tym roku jednak będę musiała zadowolić się jakąś kupną bo nie zdążę już przed świetami z tym piekarnikiem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szkoda, ale siła wyższa. Następne Święta będziesz za to miała własne wypieki :)

      Usuń
  19. Śliczne są. Urocze. Fajne, takie do zjedzenia na jeden, dwa kęsy. A na świątecznym stole pewnie będą królować obok dużej baby:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są mega pyszne, ale mają jedną wadę - bardzo szybko znikają :)

      Usuń
  20. o ja.. ale urocze malutkie! Piękne :) Świetnie nadawałyby się do koszyczka :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Wyglądają smacznie, wypróbuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Idealne mini babeczki na Wielkanoc! :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Apetycznie wyglądają :) Ja za niedługo będę robiła podobne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na pewno będą smakowały rewelacyjnie :)

      Usuń
  24. Śliczne. Ale bym chciała mieć takie foremki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agnieszka, foremki były w Lidlu jakiś czas temu :)

      Usuń
  25. Pieknie wyglądają Twojebabeczki. Nie trzeba kroić jak dużych bab , tylko na raz do schrupania :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Świetnie się prezentują:)Chyba też kupię sobie takie mini foremki:)

    OdpowiedzUsuń
  27. Idealne do wielkanocnego koszyczka. Świetny pomysł.

    OdpowiedzUsuń
  28. Takich jeszcze nie robiłam, zapisuję przepis :) Wyglądają cudownie, ślicznie, świątecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję pięknie Madziu i polecam :)

      Usuń
  29. Ale pięknie i apetycznie one wyglądają. W sumie w sobotę wraz z mamą będziemy robić podobne, właśnie do koszyczka :)
    Smacznego!

    OdpowiedzUsuń
  30. O mój Boże jakie to piękne, a jakie musi być smaczne! Aż mam ochotę dokończyć dzisiejszy serniczek :D

    OdpowiedzUsuń
  31. takie babeczki będą idealne do koszyczka :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Ja chyba jednak zrobię dużą babkę 😊

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może zrób dużą babkę i małe babeczki :)

      Usuń
  33. Aniu! Po Świętach będę próbować - Pozdrawiam Cię Serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam Krysiu :) Pozdrawiam cieplutko :)

      Usuń
  34. Urocze babeczki! Wyglądają bardzo smakowicie! <3

    OdpowiedzUsuń
  35. I można tak sięgać po kolejną i kolejną babeczkę :D

    OdpowiedzUsuń
  36. Częstuję się jedną babeczką:)

    OdpowiedzUsuń
  37. Gdybym ja je dziś robiła to i tak do soboty bym je zjadła ;D zapewne w pracy :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moje już też zjedzone i w sobotę rano będę robić kolejne :)

      Usuń
  38. Przepiękne, wyglądają naprawdę smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  39. Babeczki ślicznie wyglądają :) Pięknie ozdobione są :)
    Ja muszę dziś upiec babeczki :) Bardzo je lubię :)

    Pozdrawiam serdecznie,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Babeczki są mega pyszne, polecam :)

      Usuń
  40. Świetne babeczki, na pewno skorzystam z przepisu :-)

    OdpowiedzUsuń
  41. wyglądają fantastycznie. Aż chciałoby się sięgnąć, choćby po jedną. ;) Ja robię duże baby. Moje specjalności to: czekoladowa babka na winie i cytrynowa. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Babki na winie nie znam, ale chętnie spróbuję :)

      Usuń
  42. Święta, nie święta, jadłabym takie cały rok :D

    OdpowiedzUsuń