piątek, 17 marca 2017

Ciasto Cielaczek

Ciasto Cielaczek to jedno z tych ciast, które przygotowuje się bardzo szybko i świetnie smakuje.
Pierwszy raz spotkałam się z nim u mojej Teściowej i od razu bardzo mi zasmakowało. :-)
Oczywiście przepis dostałam i teraz prezentuję Wam. :-)
Kakaowe, wilgotne ciasto z delikatna nutą dżemu owocowego i pyszna masa twarogowa, a całość smakuje wyśmienicie.
Jeśli lubicie kakaowe ciasta i sernik to takie połączenie z całą pewnością przypadnie Wam do gustu.

Ciasto Cielaczek
Ciasto Cielaczek



Przepis na blaszkę 24*24 cm.

SKŁADNIKI:

Ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
1 jajko
1/2 szklanki mleka
1 czubata łyżka dżemu
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 łyżki kakao

Masa serowa:
250 g białego sera ( twarogu )
1 jajko
60 g masła
1 lekko czubata łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy

Do odmierzania używam szklanki o pojemności 250 ml.

PRZYGOTOWANIE:

Ciasto - jajko zmiksować na puszystą masę z cukrem.
Dodać olej i mleko, krótko zmiksować.
Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao, a następnie dodać do masy jajecznej i utrzeć przy pomocy miksera na puszystą masę.
Na samym końcu dodać dżem, dokładnie połączyć.
Blaszkę do pieczenia ( 24*24 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia lub natłuścić i oprószyć tartą bułką i przelać do niej ciasto.
Masa serowa - jajko zmiksować na puszystą masę z cukrem i cukrem wanilinowym.
Do masy jajecznej dodać twaróg ( nie musi być zmielony ) i masło, całość utrzeć, a następnie dodać mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać.
Masę serową ułożyć na cieście czekoladowym w nieregularne łaty - kleksy.
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni.
Do gorącego piekarnika włożyć blaszkę z ciastem Cielaczek i piec około 40 minut ( do suchego patyczka na funkcji grzania góra-dół.
Po upieczeniu ciasto przestudzić.
Ciasto Cielaczek kroić po całkowitym wystudzeniu.

Ciasto Cielaczek

Ciasto Cielaczek

Ciasto Cielaczek

84 komentarze:

  1. Nazwa ciasta rewelacyjna, ciasto na pewno smaczne i super kubek :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję pięknie. :-) Ciasto jest obłędne, a kubeczek mój ulubiony :-)

      Usuń
  2. Wspaniałe ciacho :-) a kubek świetny :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam go moja babcia robi nie wiem czy z początku podobnego przepisu ale wygląda identycznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na pewno smakuje tak samo pysznie :-)

      Usuń
  4. To ciacho musi być przepyszne ;) Muszę kiedyś wypróbować :)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wypróbuj, nie będziesz zawiedziona :-)

      Usuń
  5. Uwielbiam to ciasto ! Oczywiście jak ktoś je zrobi bo sama mam dwie lewe ręce do tego typu spraw haha :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To ciasto jest bardzo proste i myślę, że by Ci wyszło mega smaczne :-)

      Usuń
    2. ah słuchaj takich "prostych co nie da się popsuć " już kilka robiłam .. Albo pływały albo twarde jak kamień.. Ale próbować będę dalej : )

      Usuń
    3. Próbuj, a ja trzymam kciuki żeby się udało :-)

      Usuń
  6. Jak zwykle pyszności u Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam ciasta tego typu! Bardzo chętnie bym się poczęstowała :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo proste i pyszne ciasto 😊

    OdpowiedzUsuń
  9. Nigdy nie jadłam takiego ciasta, ale kocham zarówno ciasto czekoladowe (moja mama do blatów na WZ-tkę dodawała właśnie dżem owocowy, dzięki czemu było kwaskowate), jak i serowe, więc bardzo by mi smakowało :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciasto jest mega pyszne. Polecam :-)

      Usuń
  10. Pierwszy raz słyszę o takim cieście :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest bardzo smaczne, wypróbuj :-)

      Usuń
  11. Też nie słyszałam o tym cieście...

    OdpowiedzUsuń
  12. ciekawy przepis :) wygląda pysznie...

    OdpowiedzUsuń
  13. Dawno takiego nie jadłam. Pamiętam, że było bardzo smaczne. Zjadłabym teraz kawałek, bo wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapraszam :-) Poczęstuję ciastem i kawkę lub herbatkę zrobię :-)

      Usuń
  14. Wygląda bardzo apetycznie. Cudowne ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Takiego nigdzie nie widziałam! Cielaczek? a gdzie krówka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Krówka tez będzie za jakiś czas ;-)

      Usuń
  16. Może na weekend spróbuje go zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wygląda ciekawie i smakowicie ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Jejku jak to ładnie się prezentuje :) Musi być wyśmienite :D

    OdpowiedzUsuń
  19. Takiego Cielaczka to i ja bym zjadła:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Jak zwykle wygląda bombowo :) Do kawki albo porannej herbatki- superaśny!

    OdpowiedzUsuń
  21. A kiedy masło do masy zerowej bo w przepisie nie widzę :-) a ze mnie taka kucharka ze wszystko musze mieć napisane

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Umknęło mi, ale już poprawiłam. :-)
      Dziękuję :-)

      Usuń
    2. Dziękuję,juz siedzi w piekarniku

      Usuń
    3. Mam nadzieję, że będzie smakowało :-)

      Usuń
  22. Uwielbiam to ciasto :) I kubek też mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciasto jest obłędne, a kubek mój ulubiony :-)

      Usuń
  23. Uwielbiam to ciasto. Moja babcia czasami robi. Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  24. To wygląda obłędnie ! :) Musze zrobić.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie, bo smakuje rewelacyjnie :-)

      Usuń
  25. Bardzo lubię to ciasto, na weekendowe spotkania w sam raz.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, jest proste w przygotowaniu i super smaczne :-)

      Usuń
  26. Pyszne ciasto :-) Porywam kawałek do kawki ;-)

    OdpowiedzUsuń
  27. Jedno z ciast na które zawsze się skusimy będąc gdzieś w odwiedzinach :D Wszystko co z serem kochamy :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To tak jak ja. :-) Uwielbiam wszystkie ciasta z serem :-)

      Usuń
  28. Wesoła nazwa ciasta! :)
    Z serem to ciasto musiało smakować wyśmienicie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nazwa jest śmieszna, ale ciasto smakuje obłędnie. :-)

      Usuń
  29. Znam go, tyle, że pod inną nazwą. Potwierdzam, że smak to ma obłędny. Rewelacja. A jak pięknie się prezentuje.
    Pozdrowionka serdeczne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i również serdecznie pozdrawiam :-)

      Usuń
  30. Odpowiedzi
    1. Żałuj, bo ciasto jest świetne :-)

      Usuń